Acerca de este Curso
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100 % en línea

Comienza de inmediato y aprende a tu propio ritmo.

Fechas límite flexibles

Restablece las fechas límite en función de tus horarios.

Nivel principiante

Aprox. 13 horas para completar

Sugerido: 4 semanas de estudio, 2-4 horas/semana...

Español (Spanish)

Subtítulos: Español (Spanish)
Los estudiantes que toman este Course son
  • Biologists
  • Chefs
  • Economists
  • Administrators
  • Technical Solutions Engineers

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Programa - Qué aprenderás en este curso

Semana
1
2 horas para completar

Innovación como Agente para la Competitividad

4 videos (Total 20 minutos), 7 lecturas, 2 cuestionarios
4 videos
Introducción al tema5m
Factores de éxito en la innovación6m
Modelos de gestión5m
7 lecturas
Cómo trabajaremos10m
Tema 1.1. Qué es Innovación10m
Tema 1.2. Tipos de innovación: tecnológicas, organizativas, de mercado e institucionales10m
Tema 1.3. Factores de éxito para la innovación10m
Tema 1.4. Gestión de la innovación10m
Tema 1.4.1. Modelos de gestión de la innovación10m
Fuentes de consulta del módulo10m
2 ejercicios de práctica
Practica: Qué hemos aprendido15m
Qué es innovación20m
Semana
2
3 horas para completar

Sistemas Nacionales de Innovación Agroalimentaria

1 video (Total 10 minutos), 4 lecturas, 2 cuestionarios
4 lecturas
Tema 2.1. ¿Qué es un SNIA?10m
Tema 2.2. Quiénes son los actores y componentes de los SNIA10m
Tema 2.3. Enfoque y transición de los SNIA10m
Tema 2.4. Indicadores como herramientas de medición de la innovación10m
1 ejercicio de práctica
Practica: ¿Qué es un SNIA?15m
Semana
3
4 horas para completar

Propiedad intelectual

1 video (Total 8 minutos), 6 lecturas, 3 cuestionarios
1 video
6 lecturas
Tema 3.1. Qué es la propiedad intelectual y su importancia10m
Tema 3.1.1. El debate internacional10m
Fuentes de consulta del tema10m
Tema 3.2. Figuras de protección de la propiedad Intelectual10m
Tema 3.3. Casos de protección de la propiedad Intelectual10m
Fuentes de consulta del módulo10m
2 ejercicios de práctica
Practica: Propiedad intelectual8m
Practica: Figuras de protección de propiedad intelectual14m
Semana
4
2 horas para completar

Tendencias mundiales en el sector agroalimentario

2 videos (Total 10 minutos), 8 lecturas, 1 cuestionario
8 lecturas
¿Qué haremos en este módulo?10m
Tema 4.1. Cambios de mayor impacto en la producción de alimentos frescos10m
Tema 4.2. Los alimentos procesados a nivel internacional10m
Tema 4.3. Los consumidores en las nuevas tendencias alimentarias10m
Tema 4.4. Iniciativas internacionales10m
Referencias del módulo10m
Conclusión10m
Créditos10m
1 ejercicio de práctica
Tendencias mundiales en el sector agroalimentario20m
4.6
80 revisionesChevron Right

33%

comenzó una nueva carrera después de completar estos cursos

22%

consiguió un beneficio tangible en su carrera profesional gracias a este curso

14%

consiguió un aumento de sueldo o ascenso

Principales revisiones sobre Innovación agroalimentaria

por EJFeb 17th 2018

Es un excelente curso en el que ademas de darte herramientas de ta una vision de como esta cambiando el mundo en el sector agricola te da la oportunidad de conocer el sector agricola en otros paises.

por GCFeb 26th 2019

el curso es muy bueno proporciona un panorama de la realidad a nivel nacional e internacional de la situación en el que se encuentra el país en el desarrollo del sector agroalimentaria.

Instructor

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Marianela Lemaitre Canales

Coordinadora Unidad de Servicios de Telepresencia
IICA Costa Rica

Acerca de Universidad Nacional Autónoma de México

La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura....

Preguntas Frecuentes

  • Una vez que te inscribes para obtener un Certificado, tendrás acceso a todos los videos, cuestionarios y tareas de programación (si corresponde). Las tareas calificadas por compañeros solo pueden enviarse y revisarse una vez que haya comenzado tu sesión. Si eliges explorar el curso sin comprarlo, es posible que no puedas acceder a determinadas tareas.

  • Cuando compras un Certificado, obtienes acceso a todos los materiales del curso, incluidas las tareas calificadas. Una vez que completes el curso, se añadirá tu Certificado electrónico a la página Logros. Desde allí, puedes imprimir tu Certificado o añadirlo a tu perfil de LinkedIn. Si solo quieres leer y visualizar el contenido del curso, puedes participar del curso como oyente sin costo.

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