Acerca de este Curso

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Resultados profesionales del estudiante

33%

comenzó una nueva carrera después de completar estos cursos

22%

consiguió un beneficio tangible en su carrera profesional gracias a este curso

14%

consiguió un aumento de sueldo o ascenso
Certificado para compartir
Obtén un certificado al finalizar
100 % en línea
Comienza de inmediato y aprende a tu propio ritmo.
Fechas límite flexibles
Restablece las fechas límite en función de tus horarios.
Nivel principiante
Aprox. 11 horas para completar
Español (Spanish)
Subtítulos: Español (Spanish)

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Nivel principiante
Aprox. 11 horas para completar
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ofrecido por

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Universidad Nacional Autónoma de México

Programa - Qué aprenderás en este curso

Calificación del contenidoThumbs Up99%(6,731 calificaciones)Info
Semana
1

Semana 1

2 horas para completar

Innovación como Agente para la Competitividad

2 horas para completar
4 videos (Total 20 minutos), 8 lecturas, 2 cuestionarios
4 videos
Introducción al tema5m
Factores de éxito en la innovación6m
Modelos de gestión5m
8 lecturas
Si no estás inscrito a este curso como usuario de Coursera para la UNAM, por favor revisa esta información:10m
Cómo trabajaremos10m
Tema 1.1. Qué es Innovación10m
Tema 1.2. Tipos de innovación: tecnológicas, organizativas, de mercado e institucionales10m
Tema 1.3. Factores de éxito para la innovación10m
Tema 1.4. Gestión de la innovación10m
Tema 1.4.1. Modelos de gestión de la innovación10m
Fuentes de consulta del módulo10m
2 ejercicios de práctica
Practica: Qué hemos aprendido15m
Qué es innovación20m
Semana
2

Semana 2

3 horas para completar

Sistemas Nacionales de Innovación Agroalimentaria

3 horas para completar
1 video (Total 10 minutos), 4 lecturas, 2 cuestionarios
4 lecturas
Tema 2.1. ¿Qué es un SNIA?10m
Tema 2.2. Quiénes son los actores y componentes de los SNIA10m
Tema 2.3. Enfoque y transición de los SNIA10m
Tema 2.4. Indicadores como herramientas de medición de la innovación10m
1 ejercicio de práctica
Practica: ¿Qué es un SNIA?15m
Semana
3

Semana 3

4 horas para completar

Propiedad intelectual

4 horas para completar
1 video (Total 8 minutos), 6 lecturas, 3 cuestionarios
1 video
6 lecturas
Tema 3.1. Qué es la propiedad intelectual y su importancia10m
Tema 3.1.1. El debate internacional10m
Fuentes de consulta del tema10m
Tema 3.2. Figuras de protección de la propiedad Intelectual10m
Tema 3.3. Casos de protección de la propiedad Intelectual10m
Fuentes de consulta del módulo10m
2 ejercicios de práctica
Practica: Propiedad intelectual8m
Practica: Figuras de protección de propiedad intelectual14m
Semana
4

Semana 4

2 horas para completar

Tendencias mundiales en el sector agroalimentario

2 horas para completar
2 videos (Total 10 minutos), 8 lecturas, 1 cuestionario
8 lecturas
¿Qué haremos en este módulo?10m
Tema 4.1. Cambios de mayor impacto en la producción de alimentos frescos10m
Tema 4.2. Los alimentos procesados a nivel internacional10m
Tema 4.3. Los consumidores en las nuevas tendencias alimentarias10m
Tema 4.4. Iniciativas internacionales10m
Referencias del módulo10m
Conclusión10m
Créditos10m
1 ejercicio de práctica
Tendencias mundiales en el sector agroalimentario20m

Revisiones

Principales revisiones sobre INNOVACIÓN AGROALIMENTARIA

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Preguntas Frecuentes

  • El acceso a las clases y las asignaciones depende del tipo de inscripción que tengas. Si tomas un curso en modo de oyente, verás la mayoría de los materiales del curso en forma gratuita. Para acceder a asignaciones calificadas y obtener un certificado, deberás comprar la experiencia de Certificado, ya sea durante o después de participar como oyente. Si no ves la opción de oyente:

    • es posible que el curso no ofrezca la opción de participar como oyente. En cambio, puedes intentar con una Prueba gratis o postularte para recibir ayuda económica.
    • Es posible que el curso ofrezca la opción 'Curso completo, sin certificado'. Esta opción te permite ver todos los materiales del curso, enviar las evaluaciones requeridas y obtener una calificación final. También significa que no podrás comprar una experiencia de Certificado.
  • Cuando compras un Certificado, obtienes acceso a todos los materiales del curso, incluidas las tareas calificadas. Una vez que completes el curso, se añadirá tu Certificado electrónico a la página Logros. Desde allí, puedes imprimir tu Certificado o añadirlo a tu perfil de LinkedIn. Si solo quieres leer y visualizar el contenido del curso, puedes participar del curso como oyente sin costo.

  • Puedes solicitar un reembolso completo hasta dos semanas después de tu fecha de pago o (para los cursos que se lanzaron recientemente) hasta dos semanas después del comienzo de la primera sesión del curso, lo que ocurra después. No puedes recibir un reembolso luego de obtener un Certificado de curso, aun cuando completes el curso dentro del período de reembolso de dos semanas. Consulta nuestra política de reembolsos completa.

  • Sí, Coursera ofrece ayuda económica a los estudiantes que no pueden pagar la tarifa. Solicítala haciendo clic en el vínculo de Ayuda económica que está debajo del botón 'Inscribirse' a la izquierda. Se te pedirá que completes una solicitud y recibirás una notificación cuando se apruebe. Obtén más información.

  • Este Curso no otorga crédito universitario, pero algunas universidades pueden aceptar los Certificados del curso para obtener crédito. Consulta con tu institución para obtener más información. Los Títulos en línea y los Certificados Mastertrack™ de Coursera brindan la oportunidad de obtener créditos universitarios.

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