Acerca de este Curso
4.6
30 calificaciones
4 revisiones

100 % en línea

Comienza de inmediato y aprende a tu propio ritmo.

Fechas límite flexibles

Restablece las fechas límite en función de tus horarios.

Nivel principiante

Aprox. 12 horas para completar

Sugerido: 5 weeks of study, 3-4 hours/week...

Inglés (English)

Subtítulos: Inglés (English)

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Nivel principiante

Aprox. 12 horas para completar

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Programa - Qué aprenderás en este curso

Semana
1
3 horas para completar

Introduction Future Food & Food Shortage Part I

...
4 videos (Total 18 minutos), 2 readings, 2 quizzes
4 videos
Introducing the theme - Food Shortage3m
Production limiting factors6m
Vulnerability to famines5m
2 lecturas
Welcome to the course!10m
Food shortage or distribution problem?10m
1 ejercicio de práctica
Shortage and production in context15m
Semana
2
3 horas para completar

Food Shortage Part II: Sustainable solutions

...
4 videos (Total 26 minutos), 2 readings, 3 quizzes
4 videos
Control of disease and spoilage in plants7m
Disease control in animals: Animal health5m
Learning from nature7m
2 lecturas
Accepting alternative foods10m
Closure theme - Food shortage10m
2 ejercicios de práctica
Plant production in context8m
Animal welfare12m
Semana
3
2 horas para completar

Healthy Choices Part I: Food & Health

...
6 videos (Total 40 minutos), 4 readings, 3 quizzes
6 videos
Functionality of foods and dietary patterns8m
Early life nutrition5m
Interface gastrointestinal tract (GIT) and microbiotica6m
Food allergy9m
Obesity7m
4 lecturas
Mother milk vs infant formula10m
Gastrointestinal development and function10m
Food allergy10m
Interesting topic?5m
3 ejercicios de práctica
What is nutrition?32m
Microbiomes in plants12m
GIT development and function8m
Semana
4
4 horas para completar

Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions

...
7 videos (Total 28 minutos), 2 readings, 4 quizzes
7 videos
Psychological determinants of (un)healthy eating6m
Economic/environmental determinants of (un)healthy eating5m
Interventions aimed at individuals (Voedingscentrum)2m
Interventions aimed at individuals3m
Interventions aimed at the environment5m
Political/economical interventions3m
2 lecturas
Interventions aimed at the environment20m
Closure theme - Healthy choices10m
1 ejercicio de práctica
Recap theme - Healthy choices18m
4.6
4 revisionesChevron Right

Principales revisiones

por KJDec 28th 2018

Very helpful for those interested in practicing farming as a profession. This course has really motivated me to invest in farming as a business.

Instructores

Avatar

Prof. dr. Denise de Ridder

Professor of Health Psychology
Psychology - Social, Health & Organizational Psychology
Avatar

Prof. dr. Marca Wauben

Professor of Intercellular communication
Biochemistry & Cell Biology
Avatar

Prof. dr. Rens Voesenek

Professor of Plant Ecophysiology
Biology

Acerca de Universidad de Utrecht

Utrecht University is a research university comprising seven faculties which collectively span the entire academic spectrum in teaching and research. Founded in 1636, the University is now a modern, leading institute enjoying a growing international reputation. In the Shanghai Ranking, Utrecht University ranks 1st in the Netherlands, 17th in Europe and 56th worldwide. The research focuses on four main strategic themes: Dynamics of Youth, Institutions for Open Societies, Life Sciences and Sustainability. Our motto is: Bright minds, better future....

Preguntas Frecuentes

  • Una vez que te inscribes para obtener un Certificado, tendrás acceso a todos los videos, cuestionarios y tareas de programación (si corresponde). Las tareas calificadas por compañeros solo pueden enviarse y revisarse una vez que haya comenzado tu sesión. Si eliges explorar el curso sin comprarlo, es posible que no puedas acceder a determinadas tareas.

  • Cuando compras un Certificado, obtienes acceso a todos los materiales del curso, incluidas las tareas calificadas. Una vez que completes el curso, se añadirá tu Certificado electrónico a la página Logros. Desde allí, puedes imprimir tu Certificado o añadirlo a tu perfil de LinkedIn. Si solo quieres leer y visualizar el contenido del curso, puedes participar del curso como oyente sin costo.

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