Acerca de este Curso

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Nivel principiante

Aprox. 17 horas para completar

Inglés (English)

Subtítulos: Inglés (English)

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ofrecido por

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Universidad de Utrecht

Programa - Qué aprenderás en este curso

Semana
1

Semana 1

3 horas para completar

Introduction Future Food & Food Shortage Part I

3 horas para completar
4 videos (Total 18 minutos), 2 lecturas, 2 cuestionarios
4 videos
Introducing the theme - Food Shortage3m
Production limiting factors6m
Vulnerability to famines5m
2 lecturas
Welcome to the course!10m
Food shortage or distribution problem?10m
1 ejercicio de práctica
Shortage and production in context15m
Semana
2

Semana 2

3 horas para completar

Food Shortage Part II: Sustainable solutions

3 horas para completar
4 videos (Total 26 minutos), 2 lecturas, 3 cuestionarios
4 videos
Control of disease and spoilage in plants7m
Disease control in animals: Animal health5m
Learning from nature7m
2 lecturas
Accepting alternative foods10m
Closure theme - Food shortage10m
2 ejercicios de práctica
Plant production in context8m
Animal welfare12m
Semana
3

Semana 3

2 horas para completar

Healthy Choices Part I: Food & Health

2 horas para completar
6 videos (Total 40 minutos), 4 lecturas, 3 cuestionarios
6 videos
Functionality of foods and dietary patterns8m
Early life nutrition5m
Interface gastrointestinal tract (GIT) and microbiotica6m
Food allergy9m
Obesity7m
4 lecturas
Mother milk vs infant formula10m
Gastrointestinal development and function10m
Food allergy10m
Interesting topic?5m
3 ejercicios de práctica
What is nutrition?32m
Microbiomes in plants12m
GIT development and function8m
Semana
4

Semana 4

4 horas para completar

Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions

4 horas para completar
7 videos (Total 28 minutos), 2 lecturas, 4 cuestionarios
7 videos
Psychological determinants of (un)healthy eating6m
Economic/environmental determinants of (un)healthy eating5m
Interventions aimed at individuals (Voedingscentrum)2m
Interventions aimed at individuals3m
Interventions aimed at the environment5m
Political/economical interventions3m
2 lecturas
Interventions aimed at the environment20m
Closure theme - Healthy choices10m
1 ejercicio de práctica
Recap theme - Healthy choices18m

Preguntas Frecuentes

  • Una vez que te inscribes para obtener un Certificado, tendrás acceso a todos los videos, cuestionarios y tareas de programación (si corresponde). Las tareas calificadas por compañeros solo pueden enviarse y revisarse una vez que haya comenzado tu sesión. Si eliges explorar el curso sin comprarlo, es posible que no puedas acceder a determinadas tareas.

  • Cuando compras un Certificado, obtienes acceso a todos los materiales del curso, incluidas las tareas calificadas. Una vez que completes el curso, se añadirá tu Certificado electrónico a la página Logros. Desde allí, puedes imprimir tu Certificado o añadirlo a tu perfil de LinkedIn. Si solo quieres leer y visualizar el contenido del curso, puedes participar del curso como oyente sin costo.

  • Puedes solicitar un reembolso completo hasta dos semanas después de tu fecha de pago o (para los cursos que se lanzaron recientemente) hasta dos semanas después del comienzo de la primera sesión del curso, lo que ocurra después. No puedes recibir un reembolso luego de obtener un Certificado de curso, aun cuando completes el curso dentro del período de reembolso de dos semanas. Consulta nuestra política de reembolsos completa.

  • Sí, Coursera ofrece ayuda económica a los estudiantes que no pueden pagar la tarifa. Solicítala haciendo clic en el vínculo de Ayuda económica que está debajo del botón 'Inscribirse' a la izquierda. Se te pedirá que completes una solicitud y recibirás una notificación cuando se apruebe. Obtén más información.

  • Este Curso no otorga crédito universitario, pero algunas universidades pueden aceptar los Certificados del curso para obtener crédito. Consulta con tu institución para obtener más información. Los Títulos en línea y los Certificados Mastertrack™ de Coursera brindan la oportunidad de obtener créditos universitarios.

¿Tienes más preguntas? Visita el Centro de Ayuda al Alumno.