Acerca de este Curso

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Nivel principiante
Aprox. 15 horas para completar
Inglés (English)
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ofrecido por

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Universidad de Utrecht

Programa - Qué aprenderás en este curso

Calificación del contenidoThumbs Up96%(1,264 calificaciones)Info
Semana
1

Semana 1

2 horas para completar

Introduction Future Food & Food Shortage Part I

2 horas para completar
4 videos (Total 18 minutos), 2 lecturas, 2 cuestionarios
4 videos
Introducing the theme - Food Shortage3m
Production limiting factors6m
Vulnerability to famines5m
2 lecturas
Welcome to the course!10m
Food shortage or distribution problem?10m
1 ejercicio de práctica
Shortage and production in context15m
Semana
2

Semana 2

3 horas para completar

Food Shortage Part II: Sustainable solutions

3 horas para completar
4 videos (Total 26 minutos), 2 lecturas, 3 cuestionarios
4 videos
Control of disease and spoilage in plants7m
Disease control in animals: Animal health5m
Learning from nature7m
2 lecturas
Accepting alternative foods10m
Closure theme - Food shortage10m
2 ejercicios de práctica
Plant production in context30m
Animal welfare30m
Semana
3

Semana 3

3 horas para completar

Healthy Choices Part I: Food & Health

3 horas para completar
6 videos (Total 40 minutos), 4 lecturas, 3 cuestionarios
6 videos
Functionality of foods and dietary patterns8m
Early life nutrition5m
Interface gastrointestinal tract (GIT) and microbiotica6m
Food allergy9m
Obesity7m
4 lecturas
Mother milk vs infant formula10m
Gastrointestinal development and function10m
Food allergy10m
Interesting topic?5m
3 ejercicios de práctica
What is nutrition?30m
Microbiomes in plants30m
GIT development and function30m
Semana
4

Semana 4

4 horas para completar

Healthy Choices Part II: Food-related behavior and interventions

4 horas para completar
7 videos (Total 28 minutos), 2 lecturas, 4 cuestionarios
7 videos
Psychological determinants of (un)healthy eating6m
Economic/environmental determinants of (un)healthy eating5m
Interventions aimed at individuals (Voedingscentrum)2m
Interventions aimed at individuals3m
Interventions aimed at the environment5m
Political/economical interventions3m
2 lecturas
Interventions aimed at the environment20m
Closure theme - Healthy choices10m
1 ejercicio de práctica
Recap theme - Healthy choices30m

Reseñas

Principales reseñas sobre UNRAVELLING SOLUTIONS FOR FUTURE FOOD PROBLEMS

Ver todas las reseñas

Preguntas Frecuentes

¿Tienes más preguntas? Visita el Centro de Ayuda al Alumno.