Mediterranean Recipes: "El llibre del coc". - Recetas Mediterránea: el "Libre del coc"

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C

Apr 18, 2016

A very interesting and accessible course with plenty of reading suggestions for those of us who want to continue learn

FU

Feb 14, 2016

Aprendiendo,divirtiendome ,solo me falta interaccionar más con la gente del curso, a ver si lo consigo.

De la lección
The Mediterranean on the Table: Food and Culture - El Mediterráneo en la mesa: cultura alimentaria

Impartido por:

  • Mariela Fargas

    Mariela Fargas

    Professor
  • Àngel Casals

    Àngel Casals

    Professor in Early Modern History
  • Jaume Dantí

    Jaume Dantí

    Full professor in Early Modern History
  • Xavier Gil

    Xavier Gil

    Full professor in Early Modern History
  • Miquel Àngel Martínez

    Miquel Àngel Martínez

    Professor in Early Modern History
  • Ida Mauro

    Ida Mauro

    Teacher assistant
  • Joan-Lluís Palos

    Joan-Lluís Palos

    Professor in Early Modern History
  • Mariàngeles Pérez Samper

    Mariàngeles Pérez Samper

    Full professor in Early Modern History
  • Diego Sola

    Diego Sola

    Doctor in History
  • Claudia Taribó

    Claudia Taribó

    Postgraduate Fellow

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