那我们先前谈完的一个卡路里到底是怎么一回事之后,那我们来看看卡路里肥胖,什么是- 肥胖呢?
我们有时候讲肥胖就是摸起来肉肉,看起来胖嘟嘟的,我们就叫肥胖。
其实没有什么那么很标准的,不太好沟通,因此对肥胖应该有一个标准的定义, 会更好一点点。
简单来讲,肥胖就是我们摄取的热量 跟我们消耗的热量之间产生不平衡。
消耗量少,摄取量多,而将多余的热量 脂肪堆积,脂肪过多就是代表着肥胖。
那我们男性的脂肪呢大概是,标准是 20 percent以下,12到20
percent,女性呢20到25 percent 这男性比较像水做的,女性是油做的。
因此肥胖呢在男生看起来呢, 常常都是以苹果型,肚子里面好像装了一个大苹果,
腰非常粗,肚子非常非常大。
像梨型的是女性,看到她们的宽度、 屁股 比较肥,肩膀比较窄的情形。
那我们假如要去非常 进一步去定义它,我们常用身体质量的指数,就简称Body Mass Index (BMI)。
它利用身体的体重,公斤
除上我们身高以米的平方,换算得到一个Body Mass Index。
把指数分称成为过轻、 适当 过重到肥胖的一个阶段。
那我们的 身体的体质量呢一般来讲在18.5
以下,认为说 它是过轻的。
18.5
到24被认为是正常,接下来呢27
之间称过重,27到30呢我们称它是轻度肥胖,30到35是中度,
BMI大于35呢是病态的肥胖。
所以按照这样子的一个标准,我们看起来它情况好像是严重的,
综合性的一个肥胖。
那小朋友呢,那小孩子的BMI怎嘛算?其实呢小孩子BMI随着年龄
不同,他的Body Mass Index 会有不同的一个推估模式。
其实小男生,小女生之间呢 也会有一些差异性存在,这边我们就不特别的去解释。
大家可以看到这个相关的一个网站可以从 做一些连结让大家可以做一个参考。
那怀孕期间呢也会因为我们的 肥胖或者是过度的体重的增加而造成了我们的
胎儿的一些影响。
假如我们怀孕前呢非常非常的瘦,BMI小于18.5
我们建议呢增加体重呢可以看到是12.5
到18公斤。
增加稍微多一点点,让小朋友能够得到适当的一个营养。
相对本来就是在正常的范围28.5
到25之间呢, 大概是11.5到16公斤,本身是过胖的,你就要控制你的
怀孕期间增加的体重大概7 到11.5
公斤。
如果超过30 以上BMI,怀孕后呢尽量控制在9公斤以下。
所以呢也可以看到,第三,第四孕、 第二,第三孕期的时候呢,对于体重增加呢有适度建议。
那为什么对于胎儿有这样建议?实际上是希望母体提供给胎儿养分是最适当的。
过少跟过多都可能造成胎儿,过少可能胎儿体重
变小早产,过多呢胎儿变巨婴,有时候呢
一些胎盘能够供应的养分不足也会造成 早产的情形出现。
因此呢,整体我们看 男性以黑色的点点,方框,女性以
紫色的方框,我们可以看到每百人的 标准化的每年的死亡率呢,可以发现出现一条微笑的曲线。
在25到23之间呢似乎不管男性女性都是在最低的死亡 风险。
太瘦死亡风险增加,太胖死亡风险明显增加。
所以在这个前提之下卡路里 过量造成体内的脂肪堆积,造成BMI的增加
它造成的效应实际上是非常非常可观的, 直接跟我们的死亡率有密切的关系存在。