Bem-vindo de volta. Semana dois, cresce a grandeza. Hoje, vamos fazer algo um um pouco diferente do que fizemos na semana um. Você pode perceber pelo título do slide, Você está pronto para o crescimento? Oficina significa que nós estamos indo para o trabalho juntos, certo? Isso não vai ser uma história de caso, discussão apenas porque você tinha seu dever de casa e basicamente atravessou as alternativas de crescimento, você encontrou a lista de prós e contras, e nós vamos discutir isso. Mas a medida que avançamos, vamos aprender como podemos ir. E eu quero tentar algo diferente hoje nessa oficina, tudo bem? Eu gostaria de ter uma conversa com cada um de vocês, e Você está dizendo, espere um minuto, como no mundo você pode ter uma conversa comigo? Você não pode me ver. Você não pode me ouvir. Bem, vamos tentar algumas coisas, tudo bem? Vamos ser empreendedores. Vamos experimentar. Vamos aprender um pouco mais. O que você acha de basicamente fazer algumas perguntas enquanto avançamos? E em sua cabeça, você responde. Agora, Se você achar mais fácil, há problema em pegar um pedaço de papel e lápis e você pode parar qualquer momento no computador. Pará-lo, pegue um pedaço de papel e lápis porque você está indo precisa e você escreve sua resposta. Bem, se você ainda não quer fazer que, como sobre Fale comigo, OK? Fale comigo. Agora, se você estiver em casa ou em o escritório, as pessoas podem pensar que você é um pouco maluco falando para si mesmo, mas que está tudo bem. Então, o que eu gostaria de fazer hoje é ter uma conversa, referem-se a todos de você e obter você envolvido em ser consultor de estratégia na Susan Feller. Agora, que soa grande e é grande. Porque o que eu quero que você pense é Susan Feller, isto mulher agradável, este aposentado confidente de orientação, OK, quem construiu esta pequena negócios e agora é tipo de oprimido com todas as suas opções de crescimento tem vindo a você, John, Bob, Jane, Sue, todos vocês, e disse, eu preciso de sua ajuda. Ajuda-me a descobrir o que fazer. E é isso que este workshop é hoje. Ajudando a descobrir o que Susan Feller deve fazer. Agora, a diversão hoje é que vamos trabalhar duro real juntos. Ele provavelmente vai ser uma classe mais curta do que o normal, tudo bem? E Nós vamos chegar, você vai encontrar suas respostas. E, em seguida, com o final, eu vou lhe dizer o que Susan fez, e é fascinante, tudo bem? Agora, o que Susan fez não significa que se você veio acima com uma resposta diferente, é errado, OK? Cuz Há muitas respostas. Em última análise, se resume ao que Susan é confortável fazendo, tudo bem? Porque quando você entrar em uma situação como Susan, qual é ela enfrentando? Ela está enfrentando o desconhecido. O desconhecido é assustador, tudo bem? Muitas vezes quando Você está construindo um negócio, você não tem todas as respostas. As coisas são incertas, tudo bem? E a primeira coisa que você faz quando você faz, ou seja, é o que eu sei? Então, o segunda pergunta, você se perguntar é, o que realmente sei? Isso é diferente do que o que você acha que sabe, OK? O que eu sei? Quais são meus principais incógnitas que eu preciso para descobrir a tomar minhas decisões? Tudo bem. Agora, como dissemos no final da classe Eu quero, eu lhe pedi para usar a ferramenta de avaliação de risco de crescimento, OK? A ferramenta. Todos estes ferramentas fazem parte do seu repertório, tudo bem? E o que você deve ter durante este processo é que decisões de crescimento, como crescer um negócio, empresários têm muitas opções de toque para fazer. E nós estamos indo para o foco OK, como para fazer essas escolhas? Agora, eu gosto da história de Susan Feller. Enquanto você lê você deveria ter dito, uau, Susan em muitas maneiras é como Julie Allinson da Eyebobs. E ela é, e ela não é. Quem foi Susan Feller? Agora, eu estou sendo tranquila para você pode responder em sua cabeça, verbalmente, ou o que quer, OK? Wwhat foi sua formação? Sim, você está certo. Ela foi um conselheiro de orientação de escola aposentado. Ela não era uma pessoa de negócios, ela nunca foi a uma classe de negócios. Ela era uma arte em faculdade, ela adorava arte. Casados, filhos. Na verdade, seu filho foi um dos meu MBA estudantes. Mike, Mike era um superstar, OK? Susan foi um conselheiro de orientação, um auxiliar, mas ela adorava cozinhar. E ela adorava fazer sobremesas. No final, mais tarde na vida, ela contraiu a doença celíaca, whic h tornava, tornou impossível para ela, sem ficar doente, comer certos tipos de grãos e farinhas. E ela perdeu suas sobremesas, não ela? E o que ela fez? Ela resolveu seu problema pessoal. Cuz ela gostava de assar bolos e sobremesas em festas, aniversários, ela tentou resolver seu problema pessoal. E enquanto você lê, ele levou seu um ano de experimentação antes que ela pudesse obter uma mistura de farinha boa. Diferentes ingredientes juntos que basicamente poderia fazer o gosto de alimentos sem glúten como bom ou melhor do que o que ela poderia ter em um restaurante ou uma padaria. Ela estava em uma missão. Pessoal missão, OK? Taste.taste excelência porque isso é o que ela queria para si mesma e sua família. Agora, sua jornada na tentativa de descobrir essa mistura de farinha, eu sou vai para voltar a isso. Agora, você leu o caso. Vamos parar por aqui e ter uma conversa pouco. Por que essa mistura de farinha é tão importante? Eu estou parando assim você pode falar comigo. Por que essa mistura de farinha é tão importante? Porque é que ela se tenho que é verdadeiramente único. Isso é o que diferencia, ela acha que seus bolos e bolos e bolinhos de outros produtos sem glúten. Pq que ela comprou todos os aqueles nas lojas e disse, isso não é tão bom quanto coisas que eu costumava fazer. Seu objetivo foi o melhor de fazer sobremesas saborosas sem glúten, bolos, biscoitos, etc. Tudo bem. Ela fez isso. Fez um ano desenvolvendo sua farinha, ela nem sequer tem uma idéia de começando o negócio, então, o que ela faria? Ela testou-o para fora com os amigos, eles adoraram ele. Em seguida, ela foi para seu grupo de apoio de glúten. Eles adoraram. Uau. Todos os tipo de incentivaram. Isso é bom, Susan. Você deve ajudar mais pessoas, e ela começou um negócio em sua casa na Primavera de 2007. Agora, a razão que eu estou entrar em detalhes sobre a história de Susan, Senhoras e Senhores, é uma clássicas melhores práticas de como se começa um negócio. Você não parar seu trabalho do dia, em maioria dos casos para iniciar um negócio. Começar seu pequeno negócio e você sabe o que na a coisa mais importante a fazer? É tentar e encontrar clientes que gostam que v ocê está venda e, em seguida, descobrir onde há bastante deles. Ela começou a assar em sua casa e Susan saiu e foi para mercearias, mercearia alimentos naturais lojas no início. E disse aqui, gosto do meu bolo, tente meu bolo, tente meu cookies. Você quer tentar e vendê-los, porque há muitas pessoas que precisam isento de glúten. E meu glúten tem todos os produtos naturais. É cozido em um ambiente livre de glúten. Atender a todas as normas. E ela disse, experimentá-lo. E você sabe o que? A coisa surpreendente da história, ela tem grandes supermercados. E em seguida, em julho, OK? Em julho de um ano, basicamente, em seguida, disse ela, uau, eu vou vá a Whole Foods. E ela desceu a Whole Foods em Charlottesville, direito a rua daqui, de onde estou em pé e não era grande na história? Você não foram surpreendidos, você estava? Ele levou quase um ano para obter aprovação para entrar em Alimentos integrais. Mas pense nisso. Susan, empresário de cozimento em sua casa é no mercearia armazena em Richmond, Virginia e entra no Whole Foods, e então ela diz: Eu estou superando, eu não posso fazer tudo na minha cozinha. Então, ela faz o movimento para Basicamente, por que não vou conseguir um espacinho e alugou 2.400 metros quadrados e Ela cresceu. Ela cresceu para atender à demanda no supermercado e ela abriu até uma pequena padaria de varejo. Quando eu estava entrevistando Susan e escrever o caso, eu fui até a padaria de varejo. É muito legal, OK? E a parte traseira é o cozinha. Parece que uma cozinha padrão, mas ela tem grandes misturadores comerciais e liquidificadores e todo esse tipo de coisa. Mas a frente, é basicamente um renovado casa. Onde era a sala de estar, ela tem tabelas pouco agradáveis e babados toalhas de mesa e, em seguida, ela tem a massa. E eu estava lá uma manhã cerca de 10:00 e eu vou dizer você, Senhoras e Senhores, que tudo parecia tão bonita. E Susan atravessa e ela pega o bolo de chocolate alemão, a cenoura bolo, cookies, OK, a torta de limão e tudo. Traz-lhes sobre e ela olha para mim como, você sabe, a boa mãe, e ela diz, come. Eu disse, Susan, é 0000: dez da manhã. Ela diz, você não pode escrever meu caso se você não gosta Minhas coisas. E ela e eu provei tudo e você sabe o que? Perguntei-lhe, eu poderia levar algumas para casa. Foi tão bom. Agora, tudo o que é a parte muito bom. Agora, vamos voltar para o caso. Como sabem ontem, falamos sobre a questão, você pronto para crescer? Você está pronto para crescer? Susan estava pronto? E eu espero que você pegou no o caso de alguns dos principais pontos, OK? Pense nisso. O que fez Susan nela negócio? Eu vou parar. Pense sobre isso. Fale comigo. O que fez Susan? Fiz alguém aí dizer quase tudo? Porque se você fez, você está certo. Ela era o que Nós costumávamos chamar no negócio, o Chefe cozinheiro, lavador de garrafa e tudo. Ela fizeram todas as contas a pagar. Ela fez todas as contas a receber. Ela comprou todos os os produtos. Ela tinha trabalhadores a tempo parcial, OK? Ela construiu para onde, no caso, Quando chegamos ao final do processo, ela tinha sete padeiros de tempo parcial, OK, e ajudantes. Ela fez a entrega. Ela era o vendedor. Ela é a única que foi para cada mercearia para conseguir clientes. Ela entregou. Ela fez tudo. E não é Observe como ela fez basicamente o seus contas a pagar e seus contas a receber? Fiz ele toca um sino? Ele você lembrar de alguém? Sim? Você deveria ter dito apenas Julie porque Susan acreditou em pagar minhas contas com dinheiro. Não pedir dinheiro emprestado. Quando minhas contas entram, pagá-los muito em breve. Mas aviso no seu negócio, quando ela começou a vender para os supermercados, mercearias pagaria seus 45 dias depois que ela entregue o produto. Mas ela está pagando tudo na frente. Que deve ter levantou uma campainha vermelha ou uma luz vermelha para você, OK? Um sino deveria ter ido fora ou um vermelho luz. Espere um minuto. Como ela pode crescer se ela está pagando tudo com dinheiro frente, mas ela não seja pago até 45 dias após a entrega do produto. Há uma incompatibilidade. Há uma incompatibilidade, OK? Incompatibilidade entre ganhar dinheiro e ganhar dinheiro fora, ela está pagando muito dinheiro fora e, em seguida, 45 dias depois, recebendo dinheiro. Isso é muito tempo, se você estiver indo para crescer um negócio. O que isso significa? Bem, não é necessariamente ruim se você é rico. Se você tem um monte de dinheiro, certo? A maioria dos empresários não são. Agora, não era fascinante? Não é fascinante como ela Defina seus preços? Quando ela decidiu hm, eu vou fazer isso, o que faço para vender meu pequeno bolo de cenoura para? O que devo vender meu bolo de cenoura grande para? Como ela fez isso? Como você faz isso? Se você quisesse abrir uma lanchonete, como você iria definir preços? Pense nisso, fale comigo. Eu aposto que a maioria de vocês disse, eu faria a mesma coisa, Susan fiz. eu vou sair e visitar padarias ou delis e ver o que eles estão sanduíches de salada de frango para a venda. O que eles estão vendendo cachorros-quentes para. E eu vou para ir a cinco, seis lugares e eu estou sentado ali figurando, eles devem estar fazendo um lucro pq eles estão ainda no negócio. Agora, isso não é necessariamente verdade, certo? Cuz alguém poderia ser um fundo fiduciário de bebê e não se preocupam com o lucro, adoro cachorros. Mas é uma boa suposição. Assim, você poderia descobrir o que ou como é que você preço algo. Mas como você sabe se você está fazendo um lucro? Como você sabe se Você está fazendo um lucro? Bem, como você sabe se você está fazendo um lucro? Preço menos custos igual a lucro. Agora, eu sei que você, alguns empresários estão tomando esta claro, algumas pessoas que construíram as empresas e você estão dizendo para si mesmo, o homem, ele está ficando real elementar. Sim, eu sou, porque ele vai fazer o ponto quanto a como você como consultor de estratégia, trabalhando com Susan conseguiu entrar os detalhes granulares porque Susan não sabia o que o custo real, custo por unidade foram. O que isso significa? O que significa de custo por unidade? Ela não sabia Se esse pequeno bolo de limão, que vende por 3,50, que ela não sabia se ele custa seu r $1,00 para fazer, r $1,50 para fazer ou r $4,00 para fazer. Ela não sabia. Toda ela sabia que no final do dia, ela tinha dinheiro todos os meses depois de pagar seus custos mas ela não sabia qual de seus produtos estamos rentáveis. E isso é um grande problema, não é? WH y é um grande problema? Por que foi um grande problema para Susan? Pq ela teve lotes de produtos. Lotes de diferentes tipos de bolos, biscoitos, tortas de diferentes tamanhos. E, em seguida, ela teve seu negócio de especialidade onde você poderia entrar, OK? Meu amigo, Kyle, cinegrafista, ele poderia vir em e dizer: Susan, é meu aniversário, chegando, e eu quero um oito camadas de bolo. Os quatro primeiros camadas, bolo de cenoura. As próximas quatro camadas, duplas fudge de chocolate em cima do cenoura. Seria único. E ele está esfregando sua barriga como esta agora como nós estamos filmando. Sim. Um bolo grande. Mas ela poderia assar que de Susan, e ela poderia dar um preço de Kyle, mas ela não sabe se ela estava fazendo um lucro sobre esse bolo. Por que que é importante? Porque como você avaliar suas alternativas de crescimento, você vai focar também a regra que aprendemos na semana um. Duas polegadas largo, duas milhas profundo, estratégico foco. Ver, caros colegas, tudo isso material baseia-se uns aos outros. O que você aprendeu na semana passada um, você aplicar na mesma semana dois. O que você aprendeu nessas semanas, você adicionar para o que vamos falar em semana três e baseia-se uns aos outros e Esperançosamente, você anda afastado com um quadro, um quadro, uma forma de pensar sobre como eu crescer? Como fazer esses julgamentos? Como fazer as chamadas duras? Agora, o Situação dos alimentos integrais, basicamente, ela entrou as grandes ligas. E disse que o caso você, ela estava operando atualmente em 70% da capacidade. O que isso significa? Com o corrente de construção, o equipamento atual, o fluxo de caixa atual, OK e o número atual de pessoas, tempo parcial, ela basicamente poderia só faria 30% mais produto. Em seguida, ela teve que expandir qualquer um lugar maior, mais equipamentos, pessoas em tempo integral, mais pessoas Part-time. Agora, ela fez um par de tipos diferentes dos produtos, não ela? Ela fez bolinho congelado massas, tudo bem? Ela fez, se você vai, bolos reais, bolos e tudo o que tenho a vida de prateleira. E Então, você leu o que ela fez muitos tipos diferentes de cookies. Deixe-me ver o caso aqui por um momento. E vamos apenas usar o bolo, o caso de uso por um momento e falar sobre isso, OK? Ela vendeu congeladas com pepitas de chocolate, passas de aveia, açúcar massa de biscoito, leitelho congelado, fatia e assar biscoitos, pão de milho cozido, 6 polegadas de chocolate, baunilha, cenoura, bolos de coco, OK? E então, ela fez individual bolos de tamanhos e ela queriam acrescentar bolos de passas canela, mini cupcakes, cozimento massa de biscoito. Ela tinha muitos produtos, OK? Lotes de produtos. Brownies, scones, tortas, sete variedades de cupcakes, oito variedades de tortas, quatro tipos de muffins. Bondade graciosa. Agora, por isso é importante? Vamos unir as duas coisas aqui, porque o que estamos fazendo agora, você e eu juntos, somos a equipa de estratégia. Estamos tentando avaliar a realidade atual de Susan porque não aconselhamos dela sua futura realidade até que entendemos sua realidade atual. E assim, sou de perfuração para baixo profundamente intencionalmente em sua realidade atual, OK? E eu estou falando sobre todos os produtos que ela tem. Mas agora, vamos passar para uma discussão sobre Susan. Susan, a empreendedor. Quais são seus pontos fortes e fracos? O que ela é boa em? O que são seus objetivos pessoais e empresariais? Quais são suas prioridades? Por que precisamos saber tudo isso? Por que, quando você está fazendo a sua decisão de crescimento para seu negócio, você precisa sentar e fazer o mesmo? O que eu sou bom em? O que eu não sou bom em? O que eu gosto está fazendo? O que eu não gosto de fazer? O que é meu jogo de final? Final do jogo, ganho, o que eu faço dizer com isso? Este é agora o tempo de conversação. Isso é que estamos falando, estamos falando aqui. O que quero dizer por fim do jogo? É seu objetivo final? Você quer ser um grande empresa pública? Ou você quer ganhar muito dinheiro para viver? Você quer ter 50 funcionários? Você quer ser o fornecedor número um de seu produto sua comunidade em que você vive? O que é o fim do jogo, por que você está fazendo isso? Agora, a maioria das pessoas quer crescer um negócio porque pensam que eles têm que. Sim. EU sabe, eu sei que você está dizendo. Você está pensando, bem, nós aprendemos na semana passada você não tem que crescer o seu negócio. Você apenas tem que continuamente improv e seu negócio assim que você ficar à frente da concorrência. É a história de Bayer novamente. Tudo o que você tem que fazer é outcompete a concorrência. E você aprendeu que você não tem que crescer, a menos que queira crescer. E entender por que você quer crescer é fundamental para esta análise inteira como o que ela deve fazer. É interessante. Eu estava fazendo consultoria com um, com um cliente, era uma empresa muito bem sucedida. Eles tinham crescido, tinha de 25 funcionários, quatro parceiros no negócio, e eles decidiram que recolhemos isso para o próximo nível? E ver estas decisões e estas ferramentas que estamos aqui, usando essa forma de análise, essa forma de pensar, aplicar em toda a sua negócio empresarial. Ele é não apenas o primeiro crescimento fase pq cada crescimento fase será planalto, será o platô. Vamos tirar uma foto de um planalto. Você está indo para ir assim. Que é o planalto. P, L, A, T, E, A, U, que é o planalto. Em seguida, você tem outra decisão. Eu tentar de novo ou eu sou feliz assim? Em todas as coisas, você tem que evitar crescimento parecido, OK? Que é o não, não, tudo bem? Assim, este Grupo dos cinco, que nos sentamos. Eu perguntei-lhes uma pergunta. Por que você quer crescer? Bem, eles estavam me pagando muito dinheiro para ser um consultor de estratégia e a primeira coisa alguém diz: eu não posso acreditar que você ainda está fazendo essa pergunta. Por que é isso importante? Que diz, porque se você não entender por que você quer crescer, você não pode determinar o que você está disposto a fazer para crescer, quanto você quer crescer e o forma alternativa para crescer. E assim, eles foram ao redor da mesa. Pedi-lhes, pessoa número um, eu não vou usar nomes reais aqui, por óbvio. Número de pessoa um, por que você quer crescer? E eu adorei, adorei, porque você acha que eu amei ele? Pq ele disse exatamente o que a maioria das pessoas dizem, bem, você tem que crescer ou morrer, tudo bem? Tudo bem, você aprendeu na semana passada, bem, que é um monte de malarkey. Você tem que crescer ou morrer. Outra pessoa diz, bem, se não crescemos, não temos oportunidades para nossos funcionários. Bem, você sabe, que soava bem real, OK? Mas geralmente falando, quando alguém diz que, há uma outra razão, OK? Perguntei a um terceiro pessoa, por que você quer crescer? E ela disse bem, que se não crescemos, não podemos ter recursos para promover pessoas. Eu disse, por que é isso? Bem, se nós promover pessoas, temos a pagar-lhes mais e se nós não crescemos e temos de pagá-los mais, então eu levar para casa menos. Assim, temos de crescer, a fim de pagar o nosso povo mais e para mim ficar mesmo. Essa pessoa tinha vindo a colocar algum pensamento nele. Agora, não estou dizendo nenhuma dessas, a primeira razão é o motivo errado, crescer ou morrer. Mas os outros motivos, eu não sou dizendo que eles estão errados, mas que a pessoa tinha descobri a verdadeira razão em que negócio crescer foi que eu quero manter minha boa gente e dar-lhes um caminho para cima. Que significa, eu vou ter que dar-lhes levanta. Em ordem para que possam dar levanta-los, eu comecei a crescer para fazer mais lucros. Caso contrário, eu consegui diminuir o quantidade que estou vivendo, que eu estou tomando casa como meu lucro. Agora, isso é apenas um sidelight história como, por que crescer, OK? Agora, vamos falar de Susan. O que fosse ela objetivos? Quais foram seus objetivos? Agora, eu perguntei-lhe para ter algum papel e lápis. Eu quero para fazer uma pausa de 3 minutos aqui, não mais de três minutos. Escrever no seu lápis e papel. Eu não vou em qualquer lugar, que você não vai em qualquer lugar porque eu estou chegando de volta ao você e nós estamos indo falar sobre porque Susan quer crescer? O que são Susan razões para o crescimento? Vamos voltar em dois, três minutos e falar sobre isso.
