A lo largo de este curso reconocerás al suelo como recurso natural en la producción de alimentos y medicamentos, identificarás al enlace iónico como responsable de algunas propiedades físicas de las sales, así como las reacciones químicas para su obtención y el significado cuantitativo de las ecuaciones químicas que las representan.
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La química en la producción de alimentos y medicamentos
Universidad Nacional Autónoma de MéxicoAcerca de este Curso
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Fechas límite flexibles
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Obtén un certificado al finalizar
100 % en línea
Comienza de inmediato y aprende a tu propio ritmo.
Nivel principiante
Introducción a la química en educación secundaria
Aprox. 20 horas para completar
Español (Spanish)
Subtítulos: Español (Spanish)
Habilidades que obtendrás
- experimentación
- resolución de ecuaciones
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Universidad Nacional Autónoma de México
La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura.
Programa - Qué aprenderás en este curso
8 horas para completar
El suelo como fuente de nutrientes para las plantas
En este módulo estudiarás la identificación, obtención y propiedades de las sales como fuente de nutrientes para las plantas y reconocerás el suelo como recurso natural en la producción de alimentos y medicamentos.
8 horas para completar
11 videos (Total 62 minutos), 1 lectura, 6 cuestionarios
5 horas para completar
Cantidad de sustancia que participa en las ecuaciones químicas para la obtención de sales y el carbono como elemento indispensable para la vida
En este módulo conocerás el significado cuantitativo de las ecuaciones químicas y reconocerás que las propiedades del carbono hacen de este un elemento muy importante en la naturaleza por la gran cantidad de compuestos que puede formar. Entre ellos, los macronutrimentos.
5 horas para completar
6 videos (Total 48 minutos)
4 horas para completar
Asimilación de los macronutrimentos
En este módulo identificarás los grupos funcionales presentes en los macronutrimentos. También identificarás, mediante reacciones químicas específicas en algunos macronutrimentos presentes en alimentos, y cómo estos se degradan por la acción enzimática.
4 horas para completar
8 videos (Total 44 minutos)
3 horas para completar
Alimentos como fuente de energía y el impacto de los medicamentos en beneficio de la salud
En este módulo reconocerás a los alimentos como fuente de energía, así como la importancia del trabajo científico en la síntesis química, análisis y desarrollo de un medicamento en beneficio de la salud.
3 horas para completar
4 videos (Total 17 minutos)
Preguntas Frecuentes
¿Cuándo podré acceder a las lecciones y tareas?
¿Qué recibiré si compro el Certificado?
¿Hay ayuda económica disponible?
¿Tienes más preguntas? Visita el Centro de Ayuda al Alumno.
