En este curso, reconocerás una herramienta para evitar, manejar y controlar el sobrepeso y la obesidad, al destacar la importancia del autocuidado y el apoyo familiar en el manejo de este padecimiento. Te mostrará el verdadero valor de los alimentos como compañeros de tu vida, te alejará de los kilos de más y te forjará hábitos saludables que marcarán una senda de salud perdurable.
ofrecido por
Universidad Nacional Autónoma de México
Programa - Qué aprenderás en este curso
Semana
11 hora para completar
Introducción al mundo del sobrepeso y la obesidad
En este módulo, revisarás el comportamiento del sobrepeso y la obesidad, las enfermedades con que se relacionan y sus complicaciones más frecuentes en quienes la padecen.
3 videos (Total 9 minutos), 2 readings, 1 quiz
3 videos
¿Qué es la obesidad y el sobrepeso?2m
Aparato digestivo y la regulación del peso5m
2 lecturas
Antes de empezar...10m
Bienvenida al curso10m
1 ejercicio de práctica
Las situaciones ligadas al sobrepeso y obesidad20m
Semana
23 horas para completar
Riesgos y problemas asociados al sobrepeso y obesidad
En este módulo, revisarás con mayor detenimiento las enfermedades causadas por el sobrepeso y la obesidad, así como sus complicaciones más frecuentes y las técnicas que existen para revertirla. De estas, revisarás cuáles serían las convenientes y cuáles no tienen fundamento. Además, conocerás los evaluadores de la obesidad y el índice de masa corporal.
5 videos (Total 23 minutos), 1 reading, 2 quizzes
5 videos
Complicaciones y consecuencias de la obesidad3m
Métodos éticos y no éticos para su control5m
Evaluaciones antropométricas4m
¿Qué es el IMC?4m
1 lectura
Actividad adicional10m
1 ejercicio de práctica
Interpretación de la obesidad y métodos para revertirla26m
Semana
35 horas para completar
El Plan alimentario como aliado contra la obesidad y el sobrepeso
En éste módulo, conocerás una forma de identificar los grupos de alimentos y sus principales características. Aplicarás un modelo práctico para el manejo alimentario de la obesidad y el sobrepeso, y lo usarás para un caso clínico de obesidad, para posteriormente saber cómo aplicarlo en tu persona.
4 videos (Total 24 minutos), 3 quizzes
1 ejercicio de práctica
Grupos de alimentos y plan alimentario28m
Semana
45 horas para completar
Actividad física, estilos de vida y entorno
Una vez que ya aprendiste a usar el modelo de nutrición correctamente, trabajarás sobre los hábitos de vida que también forman parte del manejo de la obesidad y el sobrepeso, con base en aspectos como la actividad física y otros de la vida diaria. También conocerás las formas en que los alimentos se ofertan y consejos generales para mantenerte en esta senda de salud.
6 videos (Total 24 minutos), 1 reading, 3 quizzes
6 videos
Introducción50s
¿Qué es la actividad física y el ejercicio?4m
Guía de ejercicios7m
Autoconocimiento, autoestima y familia5m
Comer fuera de casa4m
Despedida1m
1 lectura
Créditos curso Nutrición y obesidad control de sobrepeso10m
1 ejercicio de práctica
La actividad física para el sobrepeso, la obesidad y herramientas auxiliares18m
50%
comenzó una nueva carrera después de completar estos cursos
67%
consiguió un beneficio tangible en su carrera profesional gracias a este curso
50%
consiguió un aumento de sueldo o ascenso
Principales revisiones sobre Nutrición y obesidad: control de sobrepeso
es un curso muy interactivo y didáctico, las explicaciones del docente son fáciles de comprender, el único problema es el tiempo que demora la revisión de las tareas por parte de los compañeros.
Fue muy útil y práctico entender qué es la obesidad y cómo controlarla. Ya estoy poniendo en práctica los conocimientos y mi cuerpo está reaccionando favorablemente. ¡Estoy muy feliz! Gracias :)
Instructor
Juan Luis Carrillo Toscano
Coordinador de diplomados en nutriciónDepartamento de Extensión Universitaria, FES. Iztacala
Acerca de Universidad Nacional Autónoma de México
La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura.
Preguntas Frecuentes
¿Cuándo podré acceder a las lecciones y tareas?
Una vez que te inscribes para obtener un Certificado, tendrás acceso a todos los videos, cuestionarios y tareas de programación (si corresponde). Las tareas calificadas por compañeros solo pueden enviarse y revisarse una vez que haya comenzado tu sesión. Si eliges explorar el curso sin comprarlo, es posible que no puedas acceder a determinadas tareas.
¿Qué recibiré si compro el Certificado?
Cuando compras un Certificado, obtienes acceso a todos los materiales del curso, incluidas las tareas calificadas. Una vez que completes el curso, se añadirá tu Certificado electrónico a la página Logros. Desde allí, puedes imprimir tu Certificado o añadirlo a tu perfil de LinkedIn. Si solo quieres leer y visualizar el contenido del curso, puedes participar del curso como oyente sin costo.
¿Cuál es la política de reembolsos?
¿Hay ayuda económica disponible?
¿Tienes más preguntas? Visita el Centro de Ayuda al Alumno.
Coursera brinda acceso universal a la mejor educación del mundo, al asociarse con las mejores universidades y organizaciones, para ofrecer cursos en línea.
© 2019 Coursera Inc. Todos los derechos reservados.
