Acerca de este Curso

18,675 vistas recientes
Certificado para compartir
Obtén un certificado al finalizar
100 % en línea
Comienza de inmediato y aprende a tu propio ritmo.
Fechas límite flexibles
Restablece las fechas límite en función de tus horarios.
Nivel principiante
Aprox. 13 horas para completar
Inglés (English)
Certificado para compartir
Obtén un certificado al finalizar
100 % en línea
Comienza de inmediato y aprende a tu propio ritmo.
Fechas límite flexibles
Restablece las fechas límite en función de tus horarios.
Nivel principiante
Aprox. 13 horas para completar
Inglés (English)

ofrecido por

Placeholder

Universidad de Illinois en Urbana-Champaign

Programa - Qué aprenderás en este curso

Calificación del contenidoThumbs Up97%(1,165 calificaciones)Info
Semana
1

Semana 1

2 horas para completar

Course Orientation

2 horas para completar
1 video (Total 12 minutos), 4 lecturas, 1 cuestionario
4 lecturas
Syllabus10m
About the Discussion Forums10m
Updating Your Profile10m
Social Media10m
1 ejercicio de práctica
Orientation Quiz30m
3 horas para completar

Week 1: Problem: Global Postharvest Loss

3 horas para completar
3 videos (Total 41 minutos), 2 lecturas, 2 cuestionarios
3 videos
1.2. Role of Water in Food Security: Global Perspectives15m
1.3. Overview of the Postharvest Supply Chain and the Role of Mechanization 8m
2 lecturas
Week 1 Overview10m
Week 1 Readings and Resources10m
1 ejercicio de práctica
Week 1 Quiz30m
Semana
2

Semana 2

3 horas para completar

Week 2: Causes: Major Causes & Encounters for PHL

3 horas para completar
6 videos (Total 81 minutos), 2 lecturas, 2 cuestionarios
6 videos
2.2.1. Grain Drying: Basic Principles of Drying 10m
2.2.2. Grain Drying: Drying Methods 10m
2.2.3. Grain Cleaning: Methods and Equipment 8m
2.3. Grain Storage and Management 12m
2.4 The Economics of Postharvest Loss: Structural Issues 18m
2 lecturas
Week 2 Overview10m
Week 2 Readings and Resources10m
1 ejercicio de práctica
Week 2 Quiz30m
Semana
3

Semana 3

3 horas para completar

Week 3: Solutions: A Prevention Framework for PHL

3 horas para completar
9 videos (Total 95 minutos), 2 lecturas, 2 cuestionarios
9 videos
3.2.1. Asking the Most Useful Questions 11m
3.2.2. Tale of Two Cases: What Has Worked and What Hasn't Worked 9m
3.2.3. Enabling Good Decisions by Creating a Market-Like Environment 5m
3.3. Effective Extension for the Prevention of Postharvest Losses 12m
3.4. Working in Subsistence Marketplaces 7m
3.5. Modernizing Extension and Advisory Services 13m
3.6. Understanding Subsistence Marketplaces 11m
3.7. Designing Solutions 10m
2 lecturas
Week 3 Overview10m
Week 3 Readings and Resources10m
1 ejercicio de práctica
Week 3 Quiz30m
Semana
4

Semana 4

2 horas para completar

Week 4: Actors: A Network of Global Stakeholders

2 horas para completar
5 videos (Total 50 minutos), 2 lecturas, 2 cuestionarios
5 videos
4.1.2. Trends in International Awareness of Postharvest Loss: From Kissinger to 2015 9m
4.2. Solving Problems as an International Community: Benefits and Challenges of Collaborating for Food Loss Reduction 11m
4.3. SAVE FOOD Partnership and the Community of Practice on Food Loss Reduction 8m
4.4. The ADM Institute Approach to Postharvest Loss Prevention 15m
2 lecturas
Week 4 Overview10m
Week 4 Readings and Resources10m
2 ejercicios de práctica
Week 4 Quiz30m
Final Quiz30m

Reseñas

Principales reseñas sobre GLOBAL POSTHARVEST LOSS PREVENTION: FUNDAMENTALS, TECHNOLOGIES, AND ACTORS

Ver todas las reseñas

Preguntas Frecuentes

¿Tienes más preguntas? Visita el Centro de Ayuda al Alumno.