Acerca de este Curso

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Resultados profesionales del estudiante

62%

comenzó una nueva carrera después de completar estos cursos

50%

consiguió un beneficio tangible en su carrera profesional gracias a este curso

10%

consiguió un aumento de sueldo o ascenso
Certificado para compartir
Obtén un certificado al finalizar
100 % en línea
Comienza de inmediato y aprende a tu propio ritmo.
Fechas límite flexibles
Restablece las fechas límite en función de tus horarios.
Nivel principiante
Aprox. 11 horas para completar
Inglés (English)
Subtítulos: Croata, Árabe (Arabic), Ucraniano, Chino (simplificado), Neerlandés, Búlgaro, Coreano, Alemán (German), Ruso (Russian), Inglés (English), Español (Spanish), Japonés, Rumano, Polaco...

Habilidades que obtendrás

NutritionOrganic FoodFood SafetyFood Science

Resultados profesionales del estudiante

62%

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Nivel principiante
Aprox. 11 horas para completar
Inglés (English)
Subtítulos: Croata, Árabe (Arabic), Ucraniano, Chino (simplificado), Neerlandés, Búlgaro, Coreano, Alemán (German), Ruso (Russian), Inglés (English), Español (Spanish), Japonés, Rumano, Polaco...

Instructor

ofrecido por

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Universidad de Stanford

Programa - Qué aprenderás en este curso

Calificación del contenidoThumbs Up98%(28,743 calificaciones)Info
Semana
1

Semana 1

3 horas para completar

Why Home Cooking Matters

3 horas para completar
10 videos (Total 51 minutos), 1 lectura, 3 cuestionarios
10 videos
Food is more than just nutrition 6m
Why home cooking matters3m
Why are there so many processed foods?4m
USDA nutrition guidelines8m
The Six Ingredients Every Kitchen Needs3m
Stocking a Kitchen Pantry5m
Egg-in-a-hole5m
Smoothie3m
Vegetable Stir-Fry8m
1 lectura
Recommended Readings10m
3 ejercicios de práctica
Why Home Cooking Matters30m
Elements of a Healthy Kitchen30m
Why Home Cooking Matters30m
Semana
2

Semana 2

2 horas para completar

What Constitutes a Balanced Meal?

2 horas para completar
10 videos (Total 45 minutos)
10 videos
Carbohydrates 5m
Fats6m
Proteins3m
Sugar - Too much of a good thing?3m
Hunger and the "Glycemic Index" 3m
How to eat in moderation4m
Oatmeal2m
Homemade Pasta Sauce 7m
Almond Cake 3m
3 ejercicios de práctica
The Elements of a Balanced Meal30m
Sugar, Hunger and the Glycemic Index30m
What Constitutes a Balanced Meal?30m
Semana
3

Semana 3

2 horas para completar

From Supermarket to Dinner Table to School

2 horas para completar
8 videos (Total 30 minutos)
8 videos
Shopping for vegetables2m
What are the most nutritious foods? 3m
Packing a lunchbox2m
The family meal3m
Dealing with picky eaters3m
Chicken Nuggets5m
Cupcakes4m
3 ejercicios de práctica
Navigating the supermarket30m
The Dinner Table30m
From Supermarket to Dinner Table to School30m
Semana
4

Semana 4

2 horas para completar

Sustainable Eating

2 horas para completar
9 videos (Total 40 minutos)
9 videos
What does "organic" mean?2m
What does "locally grown" mean? 2m
Healthy People = Healthy Planet5m
Growing a kitchen garden with Rita Bottini5m
Growing a kitchen garden1m
Fish 4m
Soups7m
Steam vegetables 2m
3 ejercicios de práctica
What is Sustainable Eating?30m
Growing a Kitchen Garden30m
Sustainable Eating30m

Revisiones

Principales revisiones sobre CHILD NUTRITION AND COOKING

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Preguntas Frecuentes

  • Access to lectures and assignments depends on your type of enrollment. If you take a course in audit mode, you will be able to see most course materials for free. To access graded assignments and to earn a Certificate, you will need to purchase the Certificate experience, during or after your audit. If you don't see the audit option:

    • The course may not offer an audit option. You can try a Free Trial instead, or apply for Financial Aid.
    • The course may offer 'Full Course, No Certificate' instead. This option lets you see all course materials, submit required assessments, and get a final grade. This also means that you will not be able to purchase a Certificate experience.
  • Cuando compras un Certificado, obtienes acceso a todos los materiales del curso, incluidas las tareas calificadas. Una vez que completes el curso, se añadirá tu Certificado electrónico a la página Logros. Desde allí, puedes imprimir tu Certificado o añadirlo a tu perfil de LinkedIn. Si solo quieres leer y visualizar el contenido del curso, puedes participar del curso como oyente sin costo.

  • Puedes solicitar un reembolso completo hasta dos semanas después de tu fecha de pago o (para los cursos que se lanzaron recientemente) hasta dos semanas después del comienzo de la primera sesión del curso, lo que ocurra después. No puedes recibir un reembolso luego de obtener un Certificado de curso, aun cuando completes el curso dentro del período de reembolso de dos semanas. Consulta nuestra política de reembolsos completa.

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