Acerca de este Curso

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Resultados profesionales del estudiante

39%

comenzó una nueva carrera después de completar estos cursos

34%

consiguió un beneficio tangible en su carrera profesional gracias a este curso

12%

consiguió un aumento de sueldo o ascenso

Certificado para compartir

Obtén un certificado al finalizar

100 % en línea

Comienza de inmediato y aprende a tu propio ritmo.

Fechas límite flexibles

Restablece las fechas límite en función de tus horarios.

Nivel principiante

Aprox. 4 horas para completar

Sugerido: 5 weeks of study, 1 hour/week...

Inglés (English)

Subtítulos: Árabe (Arabic), Ucraniano, Checo, Portugués (de Brasil), Alemán (German), Ruso (Russian), Inglés (English), Español (Spanish)...

Habilidades que obtendrás

Health InformaticsNutritionFood SafetyFood Science

Resultados profesionales del estudiante

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Instructor

ofrecido por

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Universidad de Stanford

Programa - Qué aprenderás en este curso

Calificación del contenidoThumbs Up98%(31,874 calificaciones)Info
Semana
1

Semana 1

1 hora para completar

Background on Food & Nutrients

1 hora para completar
6 videos (Total 23 minutos)
6 videos
A Sociocultural History of Obesity3m
Macronutrient Structure & Metabolism4m
Carbohydrate-rich Foods & the Glycemic Index3m
Animal & Plant-based Proteins3m
Dietary Fats & Their Effects on Human Health4m
1 ejercicio de práctica
Section 1 Quiz12m
Semana
2

Semana 2

1 hora para completar

Contemporary Trends in Eating

1 hora para completar
5 videos (Total 26 minutos)
5 videos
Trends in Sugar Consumption & Recommendations4m
The Case for Cooking6m
A Case Study: Middle-aged Pre-diabetic Man6m
A Step-wise Approach to Behavior Change2m
1 ejercicio de práctica
Section 2 Quiz14m
Semana
3

Semana 3

21 minutos para completar

Future Directions in Health - Part I

21 minutos para completar
4 videos (Total 13 minutos)
4 videos
Cooking: Fundamental Ingredients3m
Cooking: Increasing Vegetable Intake2m
Cooking: Sensible Substitutions3m
1 ejercicio de práctica
Section 3 Quiz8m
Semana
4

Semana 4

25 minutos para completar

Future Directions in Health - Part 2

25 minutos para completar
4 videos (Total 15 minutos)
4 videos
Shopping in a Supermarket2m
Reading Nutrition Labels4m
The Importance of Moderation in Maintaining a Healthy Diet4m
1 ejercicio de práctica
Section 4 Quiz10m

Revisiones

Principales revisiones sobre STANFORD INTRODUCTION TO FOOD AND HEALTH
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Preguntas Frecuentes

  • Una vez que te inscribes para obtener un Certificado, tendrás acceso a todos los videos, cuestionarios y tareas de programación (si corresponde). Las tareas calificadas por compañeros solo pueden enviarse y revisarse una vez que haya comenzado tu sesión. Si eliges explorar el curso sin comprarlo, es posible que no puedas acceder a determinadas tareas.

  • Cuando compras un Certificado, obtienes acceso a todos los materiales del curso, incluidas las tareas calificadas. Una vez que completes el curso, se añadirá tu Certificado electrónico a la página Logros. Desde allí, puedes imprimir tu Certificado o añadirlo a tu perfil de LinkedIn. Si solo quieres leer y visualizar el contenido del curso, puedes participar del curso como oyente sin costo.

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