En este curso, el participante conocerá una buena parte de la química que lo rodea y tendrá elementos para saber que la química no es tan mala como nos quieren hacer creer.
¡¿Cómo?! ¿Química en mi casa?
ofrecido por
Universidad Nacional Autónoma de México
Programa - Qué aprenderás en este curso
Semana
14 horas para completar
El baño
El baño es el lugar más limpio de nuestra casa pero, ¿te has preguntado cómo limpian los jabones?, ¿por qué es distinto el jabón para manos del shampoo para el cabello? Aquí aprenderemos sobre eso y, de pasada, ya que casi siempre el botiquín se encuentra allí, hablaremos un poco de medicamentos, del más popular: la aspirina, así como del de mayor impacto social: la píldora anticonceptiva.
8 videos (Total 50 minutos), 3 readings, 2 quizzes
8 videos
Jabones9m
Detergentes8m
Blanqueadores4m
Desengrasantes3m
La industria farmáceutica4m
Aspirina8m
Barbasco9m
3 lecturas
Bienvenida10m
Componentes empleados en los detergentes10m
¿Cómo leer una etiqueta?10m
1 ejercicio de práctica
Cuestionario sobre limpieza16m
Semana
23 horas para completar
Sala y habitaciones
La sala está llena de muebles, cortinas y cuadros coloridos. Es hora de conocer un poco acerca de cómo se componen las distintas telas que utilizamos, desde las naturales hasta las sintéticas.
Aquí hablaremos de cómo la química llena nuestro mundo de color, ya sea en recubrimientos protectores, en los estampados de telas, o en las obras de arte que se crean sobre distintas superficies.
6 videos (Total 41 minutos), 2 readings, 3 quizzes
6 videos
Polímeros, fibras naturales y sintéticas8m
Biodegradables7m
Oxodegradables3m
Pigmentos naturales y artificiales8m
Síntesis del amoniaco y colorantes sintéticos8m
2 lecturas
Clasificaciones de polímeros10m
Los colores y su origen10m
2 ejercicios de práctica
Polímeros naturales y sintéticos10m
Polímeros degradables10m
Semana
31 hora para completar
La cocina
Debemos reconocer que la cocina es un enorme laboratorio de química a nuestro servicio.
Aquí aprenderemos sobre la manera en que la química genera esos deliciosos aromas que inundan nuestros sentidos cuando cocinamos, independientemente del alimento de que se trate. También hablaremos sobre métodos de conservación antiguos y modernos que nos permiten tener alimentos durante más tiempo, para que lleguen a más personas.
4 videos (Total 30 minutos), 3 readings, 2 quizzes
4 videos
Alimentos no convencionales8m
Métodos basados en azúcar2m
Conservadores químicos9m
3 lecturas
El origen de la cocina: primera parte.10m
El origen de cocina: segunda parte10m
Métodos de conservación10m
2 ejercicios de práctica
Entre flores, insectos y Maillard12m
Conservando a los alimentos12m
Semana
43 horas para completar
El basurero
Aquí aprenderemos que hay cosas que la química nos permite hacer para reducir la cantidad de basura que llega a los basureros. Veremos cómo se trabaja el reciclaje y la recuperación de materiales. Conoceremos cómo se puede transformar la basura orgánica en fertilizante o en gas para alimentar cocinas, calderas y calentadores. Por último, veremos qué hacer con residuos como baterías o pesticidas, para ayudar a conservar el medio ambiente.
5 videos (Total 41 minutos), 1 reading, 2 quizzes
1 lectura
Ejemplos para deshacernos de los polímeros10m
1 ejercicio de práctica
Manejando la basura12m
33%
comenzó una nueva carrera después de completar estos cursos
37%
consiguió un beneficio tangible en su carrera profesional gracias a este curso
20%
consiguió un aumento de sueldo o ascenso
Principales revisiones
Es una plataforma muy interesante y educativa ,gracias ha esta plataforma aprendes nuevas cosas en el ámbito científico comparandolo con nuestra vida diaria esto hace una educación interactiva
Awesome, after watching this course a night long I started thinking we are all around chemestry, in the other hand with so simple tips, we can help to save the world. Let´s try this course.
Instructor
Benjamín Ruiz Loyola
Profesor de Tiempo CompletoDepartamento de Química Orgánica, Facultad de Química
Acerca de Universidad Nacional Autónoma de México
La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura.
Preguntas Frecuentes
¿Cuándo podré acceder a las lecciones y tareas?
Una vez que te inscribes para obtener un Certificado, tendrás acceso a todos los videos, cuestionarios y tareas de programación (si corresponde). Las tareas calificadas por compañeros solo pueden enviarse y revisarse una vez que haya comenzado tu sesión. Si eliges explorar el curso sin comprarlo, es posible que no puedas acceder a determinadas tareas.
¿Qué recibiré si compro el Certificado?
Cuando compras un Certificado, obtienes acceso a todos los materiales del curso, incluidas las tareas calificadas. Una vez que completes el curso, se añadirá tu Certificado electrónico a la página Logros. Desde allí, puedes imprimir tu Certificado o añadirlo a tu perfil de LinkedIn. Si solo quieres leer y visualizar el contenido del curso, puedes participar del curso como oyente sin costo.
¿Cuál es la política de reembolsos?
¿Hay ayuda económica disponible?
¿Tienes más preguntas? Visita el Centro de Ayuda al Alumno.
Coursera brinda acceso universal a la mejor educación del mundo, al asociarse con las mejores universidades y organizaciones, para ofrecer cursos en línea.
© 2019 Coursera Inc. Todos los derechos reservados.
